難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):212Kca
主材料
生菜3張,綠色蔬菜5張(葉片)
洋蔥1/6個,黃椒4/1個,番茄1個
培根3片,餃子皮4張,葡萄油適量
副材料
芝麻調味汁-芝麻大匙1/2醬,油2大匙
糖1/2大匙,醋1大匙,花生油1小匙
料酒1/2大匙,橄欖油1大匙,芝麻油1小匙
01.準備材料
把洋蔥,青椒,紅辣椒切成細絲
餃子皮切成0.5cm,培根切成2～3cm
綠色蔬菜預備一口大小
番茄也切成一口大小
02.醃漬
把生菜,洋蔥,紅辣椒,綠色蔬菜
放在冷水裡浸10分鐘
放在籃子裡除去濕氣
03.調味料
把油,花生油,料酒,糖,醋,橄欖油
芝麻油混在一起後,加上芝麻拌勻.
04.炸
在180度的油裡把餃子皮
炸到黃色撩起
在加熱的平底鍋裡放進培根
煎到酥脆
05.完成
把蔬菜和培根放在盤子上
把炸好的餃子皮放在上面之後
澆上芝麻調味醬
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